Receitas - Luam Alimentos

LASANHA DE BISCOITO CREAM CRACKER COM PURÊ DE BATATA

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito cream cracker ou água e sal LUAM
• 5 batatas médias
• 300g de calabresa triturada
• 1 lata Milho verde 
• 1 lata Ervilha
• 1 cx de Molho de tomate
• Cebola
• 1 litro de leite
• 3 colheres de margarina
• 450g de Presunto
• 450g de Queijo mussarela
• 1 pct de Batata Palha
• Temperos á gosto

Modo de Preparo

1. Frite a calabresa na cebola.
2. Coloque o molho de tomate, milho verde e ervilha.
3. Tempere á gosto.
4. Reserve.
5. Purê de Batata:
6. Em outra panela, derreta a margarina, e misture a batata.
7. Misture até ficar uma pasta.
8. Acrescente o leite tornando uma pasta um pouco mais mole.
9. Montagem da Lasanha:
10. Em uma forma coloque: uma camada de Biscoito cream cracker LUAM, uma do molho, presunto, queijo e o purê. 
11. Intercale várias camadas.
12. Em fogo baixo, deixe assar por 15 min.
13. Coloque a batata palha por cima e sirva.