Receitas - Luam Alimentos
FAROFA DE BISCOITOS ÁGUA E SAL
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoitos Água e Sal LUAM (triturado, com pedaços ou não)
- 100g de bacon fatiado ou em cubos
- 50g de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- 50g de azeitona
- 50g de uva passas
- 1/2 lata de milho verde
- 1 ovo cozido e picado
- 50g de queijo parmesão
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela frite o bacon na manteiga, e depois de frito despeje a cebola e o alho para que não queime, até dourar a quantidade que desejar.
- Coloque a azeitona, uva passas, milho e o ovo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o parmesão, mas não deixe que derreta muito.
- Por último acrescente o biscoito triturado, mexendo bem.
- Sirva com qualquer acompanhamento. Arroz, feijão e uma carne cai muito bem.. Ou até mesmo uma boa feijoada!
