PAVÊ DE CHOCOLATE COM BISCOITO MAIZENA

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito Maizena LUAM
• 1/2 copo de leite com 1 colher de sobremesa da chocolate em pó

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas – peneiradas

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas – peneiradas
• 4 colheres de chocolate em pó

• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1. Molhar os Biscoitos Maisena LUAM no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
2. Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
3. Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.

1. Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite