SALAME DE CHOCOLATE

Ingredientes

• 400g de biscoitos maria LUANITOS
• 200g de margarina
• 200g de açúcar
• 200g de achocolatado em pó
• 2 ovos

Modo de Preparo

1. Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.
2. Numa panela levar ao fogo a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.
3. Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.
4. Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao freezer até servir, no mínimo por 1 hora.